Турецкое блюдо с бараниной и нутом (Etli Nohut Yemeği): насыщенный вкус Востока Нут - не просто основной ингредиент на юго-востоке...

В Турции, особенно на юго-востоке, специи – это не просто добавка , а целая культура. Лучшие из них продаются в baharatçı  – лавках,...

Этот гарнир уступает по популярности только рисовому плову . Его называют "сирийской кашей" , так как блюдо, вероятно, имеет сирийские...

Ризони с курицей - Tavuklu şehriyeli pilavı - идеально блюдо турецкой кухни для новичков: простое, вкусное и всегда получается! Ризони...

Если хотите попробовать настоящий турецкий плов , то стоит запомнить две вещи: Он готовится не только с рисом , но и с булгуром или...