ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ9 САМЫХ СЛАДКИХ ТУРЕЦКИХ ДЕСЕРТОВСамые сладкие турецкие десерты те, что приготовлены на основе сиропа или, как его называют местные, щербета. Многие из них - традиционные...
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯУЛИЧНАЯ ЕДА ТУРЦИИ: ЧТО ЕДЯТ МЕСТНЫЕ - ТОП 20 БЛЮДЗа одну поездку в Турцию вряд ли удастся перепробовать всё, что едят местные. Но можно выбрать самые приглянувшиеся вкусняшки. Остальное...
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯЧТО ПОПРОБОВАТЬ В АДАНЕ?Адана богата аутентичными блюдами: и супы, и сладости, и закуски, и блюда из мяса. Их можно найти и в других регионах Турции, но...
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК: ЧТО ВХОДИТТурецкий завтрак / kahvaltı - не просто "намажь бутерброд по-быстрому" или "достань, чего там с ужина осталось". Это чёткий набор...
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯЧТО В ТУРЦИИ ПЬЮТ ЗИМОЙ?Чтобы согреться зимой в Турции, готовят традиционные напитки. Некоторые из них известны широко. Некоторые - можно попробовать только...
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯЖАРЕНЫЕ КАШТАНЫ: КАК ГОТОВИТЬКогда улицы городов Турции наполняются горячим ароматом жареных каштанов, значит, пришла зима. Это лакомство - символ турецкого...
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯАПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТИзюминка кекса - в пропитке. Апельсиновый сок не только входит в состав теста, но и пропитывает его. В итоге кекс - ароматный, влажный, с...
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯРЕВАНИ С МАКОМ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТДесерт ревани | haşhaşlı revani, прочно занявший своё место в Турции, пришёл из Османской дворцовой кухни. Готовится из манной крупы и...